Ana Cruz er ansatt i et treårig prosjekt finansiert via ordningen «Nærings Ph.D» i Norges Forskningsråd. Ana er tilknytta prosjektet «Foods of Norway» på NMBU. Dette prosjektet arbeider med utvikling av nye råvarer, særlig fra skog og hav. Ana studerer hvordan protein fra gjær som igjen vokser på sukker fra norsk gran kan fungere i fôrrasjoner til gris.
Kalender
Siste nytt
- Det er lite DON i hvete, litt i havre, og flest høye verdier i havre i Trøndelag, sier Marte Narvestad, fagkonsulent markedsregulering i Norske Felleskjøp.
Norske Felleskjøp gjev kompensasjon for omdisponering av eit overskot av 8 734 tonn matkveite klasse 5 til fôr.
I podcasten «Bak maten med Caroline» har Caroline Ålum Solberg besøk av fagsjef i næringspolitikk hos Norske Felleskjøp Per Christian Rålm, og tidligere leder i natur og ungdom Gaute Eiterjord.